荷根饺子是由饺子制成的，有6种类型的肉类和蔬菜。最后一个孩子吃荷根根饺子是一种传统的意大利面，结合了营养和美味。它令人耳目一新的柔软味道与肉馅的新鲜香气完美混合在一起，尤其是适合春季和标签加热。 Lotus Root富含饮食纤维，维生素和矿物质，并具有热和湿润的作用，增强了脾脏和开放的食欲。它可以用不同的成分创造丰富的味道。以下是对填充六种经典莲花根饺子方法的详细评论，从选择成分到混合馅料，以及附加基本技巧，以帮助您轻松复制真实和美味的家庭食品。 --- 1。经典的荷根根和猪肉填充成分：300克Ng Lotus root（选择9个孔荷兰根以使其变得更脆），500克肉肉的肉肉（脂肪和薄3：7），切碎的姜15克，50克的辣椒，20毫升的li liGHT酱油，15克牡蛎酱，10克豆油，5克盐，2克糖，2克白色，2克白色，2克白色，2克白色，2克白色，2克白色，2克白色鸡蛋和1个鸡蛋。方法：1。处理莲根根：剥皮并切成薄片，然后切成切成丁的切成丁的绿子豆（不要使用烹饪机来破坏它以防止水）。扩展全文 2。使肉填充：手工切碎猪肉，加入80毫升绿色洋葱和水生姜进行批处理并搅拌直至吸收水。加入盐，糖，淡酱油，牡蛎酱和胡椒粉以击败肥胖，最后与鸡蛋和芝麻油混合以锁定湿度。 3。混合：混合荷兰果肉切成丁，填充肉和切碎的绿洋葱，冷却30分钟，使其更美味。 --- 2。莲花根，牛肉，填充胡萝卜（清真版本） 成分：400克牛里脊肉，200克莲根根，一半胡萝卜，1/4洋葱，30毫升的水胡椒粉，5毫升的黑暗y酱，3克11个香料，5克盐，2克糖。 实践： 1。用胡椒粉除去粘牛肉，切碎，切碎洋葱，莲花和胡萝卜的根。 2。用切碎的洋葱搅拌热油，冷却并与肉馅料混合，加入深色酱油和十三种调味料，最后与切碎的蔬菜混合。 特征：胡萝卜的甜味中和浓牛肉，荷叶根增加了颗粒状的感觉，适合炸饺子。 --- 3。代表性的NA素食填充活动：Lotus Root，蘑菇，充满鸡蛋 成分：250克莲根根，8种干蘑菇（浸泡后死亡），4个鸡蛋，1小少量的vermicelli（饱和的软和切割切片），20克虾皮，15 ml芝麻油，盐和糖。 实践： 1。搅拌鸡蛋和细香葱，然后搅拌。 2。切成丁的莲花和蘑菇根，用洋葱搅拌以释放香气。 2。混合所有成分和油芝麻油包装之前。 提示：素食填充很容易溶解，您可以添加适当数量的土豆泥或豆腐以增加粘合剂。 --- 4。4。现代匹配：莲花根，虾，填充玉米 成分：300克新鲜的虾（用粗粒切碎），150克莲花根，100克甜玉米仁，50克肥肉（气味），1个蛋清和10毫升烹饪葡萄酒。 实践： 1。用煮葡萄酒和鸡蛋将虾涂成白色，然后将其均匀地精通，将莲根根切成薄片，然后将其切碎，然后将其切成大小的米粒。 2。混合所有成分，加入4克盐和1克白胡椒粉，然后朝一个方向搅拌直至胶开始。 味道：虾的Q剪裁，莲根的脆度和玉米感觉形成三重奏。 --- 5。荷叶味：莲花根培根填充 材料：熏制200克培根（蒸和切成丁），300克莲根根，3大蒜，10克BEAN糊剂和辣椒粉可用。 实践： 1。培根滑动培根并保留油，加入豆糊，然后搅拌。将莲根的根切成切丁而没有它。 2. pafter冷却，加入切碎的大蒜幼苗，并使用咸培根味调节盐量。 注意：馅料干燥，包装时您需要拧紧饺子的边缘，适合盗窃。 --- 6。对儿童友好的风格：填充荷兰根鸡肉奶酪 成分：300克鸡胸肉（混合物），100克莲根根（轻柔蒸并压入I-木泥），50克的芝士奶酪和30克胡萝卜泥。 实践： 1。加入1汤匙牛奶和2克盐以搅拌直至光滑，混合荷兰根和胡萝卜泥。 2。包裹馅料时，将奶酪放在锭的形状上。烹饪后，奶酪变成液态。 --- 一般提示 1。防止水暴露：cutus root c后立即填充混合物utting或与适当量的油混合，以固定风； Fileze将肉填充20分钟，更容易包裹。 2。气味增加的秘诀：炒葱油或胡椒油代替普通食用油；加入少量糖来通过添加肉填充来增强新鲜感。 3.煮热量：沸水后，放置饺子，订购两次冷水，然后在莲液根浮子后煮1分钟。 莲根饺子的美丽在于它们的灵活性。如果将其蒸，煮沸或油炸，它可能会显示出独特的味道。尝试将莲根根与其他时令成分（例如春季栗子和秋季栗子）混合在一起，这些成分可以激发创造力和美味。回到Sohu看看更多