在热标签中，您的食欲总是很容易被高温“密封”。目前，冷盘的清爽和开胃菜成为餐桌上的救星。 Cucumber和Chicken Gizzard是一种完美结合酥脆和新鲜香气的美味佳肴，它捕捉了无数食物爱好者的心，并具有简单的食谱和丰富的口味。无论是用作菜肴还是搭配米饭，它都可以立即唤醒口味并带来充分的幸福感。让我们首先谈论准备食材，这是制作好食物的基础。 400克鸡izz。选择时，尝试选择具有深红色和固体质地的新鲜鸡肉izz鸡，以便味道更好。对于2个黄瓜，最好选择带有错误的黄瓜在地面上刺和鲜艳的绿色，味道更脆和多汁。 4个大蒜丁香是这道菜香气的重要来源。 2个辛辣小米，喜欢吃辣的朋友食物可以增加更多，这可以使菜更美味； 1个小香菜，加入新鲜的香气； 2汤匙轻大豆（约30毫升），用于增强新鲜度和天气； 1汤匙香醋（约22毫升），使味道和开胃菜更令人耳目一新； 1汤匙牡蛎酱（约15毫升），增加醇厚的鲜味； 1汤匙糖（约8克），在改善新鲜度和中和酸味中起作用；适当量的盐，根据个人口味调整； 1汤匙芝麻油（约15毫升），增强了整体香气； 2汤匙辣椒油（约30毫升），如果您想要食物，请增加更多，以使味道更加令人兴奋。成分已经准备好，您可以开始做它们。首先，请处理鸡肉ezz鸡，将它们在流水下冲洗，然后小心地去除表面上的筋膜和油脂。这些杂质会影响味道。然后，将洗过的izz饰放在斩波板上，用刀标记横刀over gizz。这不仅会使烹饪过程中的eze gizz更美味，而且还使其变得更加加热并味道酥脆。盖上花刀后，将鸡izz齿切成一小块尺寸，然后将其放入碗中存放。扩展全文 煮一锅水，煮沸后加入鸡gizz片，同时加入1汤匙烹饪酒（15毫升）。烹饪葡萄酒可以有效地消除鸡ezz鸡的粘合剂气味。保持高温并煮3-4分钟，将勺子起泡远离水面。鸡肉izz不应煮太久，否则它将是旧的又硬，并且会失去新鲜和柔软的质地。当鸡肉izz鸡变色时，花刀表面盛开，并且可以轻松地用筷子刺穿，请立即释放，然后将其浸泡在冰水中预先准备了5分钟。此步骤非常重要。热膨胀和撤退的原理可以使E鸡肉izz迅速，使其味道更加粉碎。 在浸泡家禽izz子过程中，加工黄瓜。清洗黄瓜，将它们粉碎并切成小块。黄瓜可以是地图果汁，黄瓜的脆度比直接切割的汁液更好，并且它们的不规则形状可以更好地吸收果汁。将切碎的黄瓜放入碗中，加入一点盐，搅拌均匀，杂志持续5分钟，杀死黄瓜中的一些水分，以便黄瓜可以品尝到酥脆的。接下来，准备酱汁。将大蒜切成切碎的大蒜，将小米切成小块，洗香菜并将其切成小块，然后将其放入碗中。加入就绪的淡酱油，香醋，牡蛎酱，糖，芝麻油和辣椒油，用筷子搅拌均匀，并准备一碗芳香酱。 此时，将鸡izz浸泡，去除并排干，放在带有黄瓜的碗中。将准备好的调味酱倒入碗中，然后搅拌适当，以便将酱汁和黄瓜均匀地涂上酱汁。最后，用保鲜膜盖上塑料包裹，并在冰箱中冷却30分钟，以使味道更加整合和清新。这道菜的黄瓜混合物 - 一种鸡肉izz脆而柔软，黄瓜令人耳目一新，多汁，酱汁辣而开胃，不同成分的口味相干且富含层。您可能会感觉到鸡牙牙齿之间的咀嚼，再加上酥脆的黄瓜声和刺激酱汁，使人们在咬伤后没有帮助。无论是家庭晚餐还是朋友的饮料，这款与鸡肉混合在一起的the鸡都可以是餐桌的焦点，为普通餐桌增添了色彩。快速尝试一下，让这种美味的菜肴以您的口味NG味道醒来！回到Sohu看看更多